4月26日上午，县委常委、县政府副县长段洪涛对我县食品市场进行了突击检查，此次检查采取不听汇报、不排线路、不看点位、随机走访的形式进行。县农业局、县市场监管局、县商务局、县水务局等部门分管领导陪同检查。

在爱家超市广场店，段洪涛径自来到肉品区，针对肉品来源、运输过程、入市把关以及如何保鲜等问题询问超市工作人员，并就肉品临近保质期等关键环节的质量安全管控进行了详细询问。当得知肉品的进货渠道之后，段洪涛立即驱车来到同州农副产品批发市场，随机进入肉品经营摊位，询问肉铺老板每天肉品来源、上市时间、日销售量及主要销路等，并就入市肉品质量管控等细节问题与市场开办者进行了详细交谈。随后，段洪涛走进一家熟肉制品店，询问加工过程，并随机抽查了该商铺的进销货台账、索证索票记录等。交谈中，详细了解了该商铺肉品加工厂厂址，并立即驱车赶往肉品加工厂进行突击检查。

随后，检查组一行来到西关食药监管所，段洪涛与正在工作的基层监管人员进行了亲切交谈，详细了解基层干部的工作时间、任务量、工作流程、监管辖区及目前工作中存在的问题和困惑。当听到基层监管人员说每个人要负责百余户监管服务对象时，段洪涛由衷的感叹：基层食药监管工作任务重，责任大，触点多，燃点低，可以称之为“高危行业”，但你们用自己的实际行动和不懈努力，去换取老百姓的饮食安全，任务艰巨但使命神圣。

紧接着检查组就本次突击检查情况立即召开了总结会议。会议上，段洪涛详细听取了西关食药监管所、东关食药监管所在日常监管工作中的难题、困惑和困难，并以“不容易”、“有空间”、“再提高”为主线，就目前大荔食品药品安全现状进行了深入剖析，就流动餐车监管、集中供餐单位、清真食品监管、食品批发市场等监管难点给予了创新客观的建议。同时，段洪涛就今后食药系统监管思路、监管措施及队伍建设提出了明确要求。他指出：食品药品安全是关系老百姓身体健康和生命安全的大事，大荔食药监管局以往的工作举措得到了省市县等上级部门的肯定和表扬，以往的工作成效有目共睹，应当充分肯定。他要求：前期我县食品安全形势整体向好，但近期发生的食品安全事件，暴露出了一些问题和短板，值得我们认真梳理、深刻反思，要把“是否穷尽了办法”作为解决困难和问题的原则，用开拓性思维去解决监管工作的难点，用全社会的力量去营造齐抓共管的格局，用高科技手段去弥补监管力量的不足。他强调：所有食药监管干部，要认真学习，提升素养，强本领，树形象；要立足本职，踏实肯干，履好职，尽好责；要紧盯难点，迎难而上，解难点，破难题；要开拓眼界，创新思路，汲人之长，补己之短，用切切实实的监管实效保障老百姓饮食安全，促进县域经济社会发展。