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大荔举办别开生面“拳王争霸赛”暨“巧媳妇”大比拼
作者:[db:作者] 来源:[db:出处] 日期:2017-05-02 浏览

吃好喝好玩好在大荔,4月29日的大荔县同州湖,划拳和群众叫好声吸引了“五一节”游玩的群众,这是大荔县为了唱响美食大荔、美丽大荔主旋律,丰富群众文化生活,弘扬千年悠悠酒文化,倡导尊老爱幼、家庭和睦新风尚,评选贤惠能干巧媳妇,提高厨艺水平而举办的别开生面的“拳王争霸赛”暨“巧媳妇”大比拼,活动由大荔县商务局主办,同州红实业有限公司承办。

大荔县有着悠久的历史文化和丰富的食材资源,被誉为“陕菜之乡”,为了进一步推动美食业的发展,丰富广大市民的娱乐生活,弘扬大荔千年的酒文化和农村“巧媳妇”的厨艺,打造“吃在大荔”品牌,特举办这次“拳王争霸赛”暨“巧媳妇”大比拼活动,将大大提升了大荔县对外美誉和知名度。两天时间,将有近200名选手参加划拳、老虎杠子、摇骰子和“巧媳妇”的擀面、包饺子、刀工厨艺大比拼。

拳王赛采用大荔的传统猜拳、摇骰子和老虎杠子三个项目进行比赛,比赛规则按照老风俗为比赛标准,每单项比赛设一二三等奖给予奖励。在现场,记者看到那“高升”起拳、老虎杠子的声音喊得叫路人真想上前喝上一杯“华山论剑”,最厉害的还是几名女同胞不甘示弱,真枪实弹、好拳真酒,干脆利索,更显得咱们威风的“半边天”。 “巧媳妇”大比拼,也是给美丽乡村建设、美丽家庭的主妇们提供了展示之地,增光添彩,当你看到个个妇女拿每家每户擀面、包饺子、切菜的“独门绝活”, 10人一组,各显神通,在一声开始的号令下,“选手们”便忙活起来,擀饺子皮儿、包饺子,切菜,一个个饺子在她们的手上美妙呈现,一条条粗细均匀的面条、切成头发丝般的蔬菜,巧媳妇用农村传统家常饭擀面、包饺子、刀工,精心展示着各自的绝活技巧,在观众面前展现,让五一期间来大荔同州湖旅游的客人大饱眼福。

要说吃在大荔,划拳的酒文化是当地的一绝,美丽的大荔土地肥沃,物阜民丰,自古以来,酒风洋溢,酒文化渊远流长,随着农民群众的生活水平大提高,高兴得喝,烦恼要喝,小酒成了人们生活中不可或缺的一部分,自己的酒总想叫别人喝个够,靠本事就是划拳,大荔划拳可以说技高一筹,最为盛行的就是传统的“高升起拳、六六六”的划法和“老虎杠子拳”,随着开放又兴起了“摇骰子”,每当碰上有喜事需要庆贺,免不了都要喝上小酒。但每次不管喝多少,哪怕是喝饮料都要用猜拳行令的方式来助兴,赢家高兴,输家痛快,顺手端起酒杯,送到嘴边,“吱溜”一声,一饮而尽,喝完在把杯底朝天,喝干喝净,一滴不剩,显得大荔人的豪爽义气,这就是大荔人美丽的所在和伟大的“酒文化”。