8月30日，副县长张红林主持召开沙苑水枣产业发展座谈会，深入分析、研究沙苑水枣产业发展工作。
　　座谈会上，红枣局汇报了大荔沙苑水枣产业发展情况，与会同志从栽植管理、加工销售、宣传推介等方面提出了意见和建议，并针对水枣产业销售渠道不畅、经济效益不高等短板进行了座谈交流。
　　副县长张红林结合当前沙苑水枣产业发展现状，从产、供、销、科技支撑、农民种植信心、产品深加工以及龙头企业带动等方面进行了深入分析。他指出：大荔沙苑地区具有得天独厚的水枣发展条件，产出水枣品质好、质量优，已成为区域性支柱产业之一，保护好现有25万亩枣树、枣园资源具有十分重要的意义。与会人员要提高认识，群策群力，积极组织协调红枣收购、销售等工作，避免出现恶意压价行为，提高管护水平和市场风险抵御能力，保护枣农权益，促进红枣产业提质增效，维护沙苑天蓝树绿的生态环境。
　　张红林强调：要依托中国枣文化博览园项目建设，积极与高等科研院校合作，在水枣制干、深加工等领域攻克技术难关，对幼生枣树进行嫁接、改良，切实提高产业附加值。要引进先进工艺，改善生产线，扩大以蒸鲜枣、烘干枣等系列产品为主的生产规模，力争培育出水枣产业龙头企业1-2个，全面破解县域水枣加工难题。
　　张红林要求：各有关部门充分利用自身优势，积极争取对口项目，针对水枣产业发展状况，分层次、分三产加大扶持。县财政列支专项资金对水枣研发、种植进行奖补，让水枣产业成为沙苑群众的致富产业。同时，积极参加推介会、博览会，多角度、全方位推荐大荔水枣，跳出陕西、迈向全国，让更多的企业、客商熟悉、深知大荔水枣，促使大荔水枣华丽转身，为实现农业发展方式转变、加快步入农业发展4.0时代提供重要支撑。
　　下寨、苏村等主产镇，林业（红枣）、农业、财政等部门，水枣加工、销售企业、专业合作社和种植大户代表参加会议。